“Tańce wokół stołu”, Piotr Adamczewski

“Tańce wokół stołu, czyli polskie tradycje kulinarne”, Piotr Adamczewski, Wyd. Videograf II (2010) :: Książkę recenzuje Paulina Stępień z Kotlet.TV. @YT.

Nowy poradnik popularnego krytyka kulinarnego i znawcy polskiej kuchni. Opatrzona ilustracjami publikacja stanowi cenne źródło informacji o rodowodzie wielu potraw i kulinarnych modach. Autor przedstawia np. historię chleba, ryżu, ziemniaka, sera, herbaty, kawy, pomidora. Opowiada o polskich tradycjach kulinarnych, biesiadowaniu i celebrowaniu świąt. Więcej…

Barbara i Piotr Adamczewscy

Męskie gotowanie; Piotr Adamczewski